幻の!?十和田湖和牛カレー

  • 2012.11.17 Saturday
  • 14:49
 
昨日、十和田奥入瀬郷づくりセンターの食事のメニューに加えるべく、十和田市内の飲食店「利休」の赤石店主に、本格欧風カレーの作り方を伝授してもらいました。


※お店の休み時間にわざわざ来て作ってくれました!マスター、ありがとうございました!


その、あまりの手際のよさに脱帽しつつ、出来上がったカレーを頬張りながら、ふと考えました。

「せっかくカレーを出すなら、やっぱりお肉は地元産の十和田湖和牛を使いたい!」と。


そこで、夕方から、急きょ地元の十和田湖和牛の生産者さんを訪ね、牛舎を回らせてもらいました。


ところが…





「えっ!?
…これを、食うの???」


その、あまりのかわいらしさに心を奪われ、あっさり「十和田湖和牛カレー」づくりを断念するありさまでした。。。


今のところお肉は十和田湖和牛ではありませんが、奥入瀬渓流への入り口で、本格欧風カレーが味わえます。

また、先月奥入瀬ろまんパークのイベントで好評だった「十和田林大豚(りんにんとん)」を使った「豚丼」や、地元特産の長芋を使った「長芋すいとん」も始めました。

みなさん、ぜひお誘いあわせのうえお越しください!

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★利休マスター直伝!本格欧風カレー
★十和田林大豚(りんにんとん)使用!豚丼
★好評!長芋すいとん
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十和田奥入瀬郷づくりセンター
※定休日:毎週日曜日・月曜日(冬季)
〒034-0301
青森県十和田市大字奥瀬字大堀平163-3
(運営)株式会社 あおもり味蕾屋
http//www.aomori-miraiya.co.jp
aomori-miraiya@aomori-miraiya.co.jp
TEL&FAX 0176-72-2783
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