4/20(土)『十和田奥入瀬味市場』のお披露目会

  • 2013.04.22 Monday
  • 00:37
去る4/20土曜日、午前11時30分から、十和田奥入瀬郷づくりセンターに新しく内設された、飲食と物販の店舗『十和田奥入瀬味市場』のお披露目会が開催されました。

本格的なオープンは、かねてよりご案内している、4/27(土)の『郷の朝市』からになりますが、ひと足早く、あおもり味蕾屋とともに朝市を開催してくださる、NPO法人十和田奥入瀬郷づくり大学の皆様を招いてのお披露目会&試食会でした。


▲写真中央には、大竹菓子舗さんから送られた大きな花が飾られました

会の冒頭、郷づくり大学の生出(おいで)事務局長よりご挨拶があり、、、


そして、あおもり味蕾屋からも、店舗のコンセプトや事業の方向性の説明がありました。


そして、試食会です。。。

今後、味市場の定番メニューとなる、地元産素材中心のお蕎麦、カレー、おにぎり、そして付け合せのナガイモの漬物を振る舞わせていただきました。


カレーは、以前もこのブログでご紹介した、十和田『利休』の赤石マスター直伝の十和田湖和牛カレー(イベント版)。


お蕎麦にも、ご覧のとおり、十和田市産の野菜かき揚げと八甲田山麓産の山菜。


比較的、平均年齢のお高い(笑!)NPOの皆様にも、かなりご好評だったようで、、、





気が付けば、店内はお蕎麦とカレーのおかわりが殺到…


一方で、パートナーの皆様の物販スペースもご好評で、、、

大竹菓子舗さんの特売品は即時完売!


マルカネさんのしめ鯖、塩辛、ツボダイが好評。




もちろん、地元農家さんの新鮮野菜も、ほぼ完売状態となりました。。。


郷づくり大学のみなさま、ご来店ありがとうございました!!


          ▼▽▼ご案内▼▽▼

◆◇                               ◆◇
十和田奥入瀬郷づくりセンター リニューアルオープン記念!
第一回『郷の朝市』
を開催します!
【日時】平成25年4月27日(土)午前8時〜11時
【場所】十和田市大字奥瀬字大堀平163−3
    十和田奥入瀬郷づくりセンター駐車場にて
◆◇                               ◆◇

来る4月27日(土)午前8時より、国道102号線沿いの「十和田奥入瀬郷づくりセンター」にて、十和田市近隣の交流促進と地域の皆さまへのお買い物支援を目的として、山海の幸あふれる朝市を開催します。


当日は、八戸舘鼻岸壁朝市を本拠地とするマルカネさんより、朝市でしか出品されないイカやさばの加工品や、昨年六戸町で中玉トマトが大ブレークした農学館さんより、美味しいトマトの苗やどじょうなど、日ごろなかなか十和田市内ではお目にかかれない逸品、珍品、、、


そしてもちろん近所の農家さんたちの、愛情こもった新鮮野菜やその加工品、さらには、お菓子の魔法使い、大竹菓子舗さんから、市内の食材を使った魔女の絶品スイーツなどが多数並ぶ予定です。


また店舗では、温かいお蕎麦やおにぎり、小川原湖産のしじみやトマトのスープ、十和田湖和牛のカレーライスなど、遅い朝食や早いランチにもってこいのお食事も準備します。


全品、売り切れ御免の朝市です。


みなさま、ふるってご来場ください!


【主催】
NPO法人十和田奥入瀬郷づくり大学
【運営】
株式会社あおもり味蕾屋

◆◇                    ◆◇

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